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清凉西红柿鸡蛋汤饺(低脂)

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舟舒果

之前在一家店里吃到西红柿鸡蛋饺子感到很不错哎,不合于其他家的是用煮熟的鸡蛋捣碎后做的,抉择在家考试测验一下。

由于夏天对照热,恰恰有现成的冰镇冷面汤,就把饺子放进去做了个汤饺子,没想到酸酸甜甜的冷面和饺子意外的很搭哎,饺子更多了一份清爽。

家里有素饺子的话都考试测验一下啦,说不上你会是以迷上这种搭配哈。

用料

西红柿

2个

鸡蛋

2个

小葱

3根

喷鼻油

1勺

适量

胡椒粉

适量

冷面汤

1份

清凉西红柿鸡蛋汤饺(低脂)的做法

西红柿去掉落里面带籽的部分切碎,鸡蛋煮熟后切碎备用,切喷鼻葱的绿色部分应用。

放入油,盐和胡椒粉翻拌平均,放到冷冻室一个小时,出水的部分倒掉落,另外部分用来包饺子。

饺子包好后煮至浮在水面即可捞出,放入冰镇的冷面汤中,撒上葱花即可。

小贴士

冷冻饺子的话水烧开后倒两次凉水,煮至饺子浮起来即可捞出。

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